Hmm… een lekker ijsje, dat is altijd genieten
Een ijsje is een frisse en lekkere versnapering die past in een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon voor jong en oud.
Er zijn veel verschillende soorten ijsjes op de makrt maar ze hebben allen één ding gemeen: ze bieden een unieke combinatie van heerlijke smaak, verwennerij, gevoel van welzijn en plezier voor de consument van alle leeftijden, waar en wanneer men ook maar wil!
Over ijsjes
Het ijsje is niet op een bepaalde datum ontstaan of ontdekt. Door de geschiedenis heen evolueerde het van een culinair luxeproduct voor de hogere klasse tot een lekkernij voor iedereen.
Code Consumptie-ijs
De Code voor Consumptie-ijs werd opgesteld door de European Ice Cream Association en legt de specifieke samenstellingseisen vast waaraan de verschillende soorten ijsjes moeten voldoen.
Autocontrolegids Consumptie-ijs
De autocontrolegids Consumptie-ijs is bedoeld voor alle operatoren uit de ijsjessector en geeft aan hoe zij kunnen voldoen aan de wettelijk opgelegde vereisten voor hygiëne, traceerbaarheid en autocontrole.
