De Belgische Roomijsgroepering is de representatieve organisatie en de stem van de ijsjesindustrie in de overkoepelende Belgische voedingsfederatie FEVIA en in de Europese sectorvereniging EUROGLACES.

De essentiële opdracht van de Belgische Roomijsgroepering is de collectieve
belangenbehartiging van de ijsjessector; zij houdt haar leden op de hoogte van de actualiteit en van de vigerende & in voorbereiding zijnde reglementering die van specifiek belang is voor de ijsjesindustrie, en van de standpunten hierover van FEVIA en van EUROGLACES.

De acties van de Belgische Roomijsgroepering concentreren zich voornamelijk op het domein van voedingswetgeving en dit in dialoog & samenwerking met de andere actoren die het algemene voedingsbeleid bepalen, zoals de overheid, de media en de wetenschappelijke wereld.